位置:首页 > 资讯首页 > 产业经济 > 正文

天津市月饼“瘦身” 打响促销战

2010/9/6 13:56:13 来源:中国网

  “但愿人长久,千里共婵娟。”随着中秋节临近,各大品牌的月饼纷纷上市,传统口味月饼、健康环保月饼、台湾口味月饼……大有“乱花渐欲迷人眼”之势。昨日,记者走访了本市多家超市后了解到,虽然今年原材料价格普遍上涨一至二成,但月饼价格较去年并无明显上升,一些精装月饼的价格甚至还有所下降。

  月饼原料价格普涨一两成

  今年,几乎所有月饼原材料的价格都有不同程度上涨。记者从几家大型月饼生产厂家了解到,面粉、莲子、红小豆、绿豆、坚果、糖、油脂、包装纸等的价格,基本都上涨了10%―20%。一位月饼生产厂商表示:“今年月饼中使用的糖每吨价格为5700元,比去年涨了1500元到1700元。去年每吨5000元上下的红小豆,现在也涨到了每吨8000多元。”

  原材料涨价,加之人工成本上升,种种迹象表明,月饼要涨价了。然而本市不少超市的负责人和促销员表示,今年月饼市场的价格浮动不大,特别是盒装月饼的价格,和去年同期相比没有明显上涨。某超市月饼专柜促销员告诉记者:“各种品牌月饼的价格和去年差不多,比如,五仁的去年6元一块,今年微涨了1元;百果的现在是5.5元,去年大概在5元左右;今年坚果月饼价格较高,相同大小的榛仁月饼就比枣泥月饼贵了近4元。”

  “实惠”成主题打响促销战

  “每年中秋节,我都会到超市买点简装月饼,自己家吃的也用不着什么礼盒包装,主要就是图哪种好吃,价格更合适。”昨天,市民在家乐福超市看到,月饼专区里传统月饼、改良月饼、水果月饼、健康月饼应有尽有,不少市民正在促销员的讲解下选购自己所需的月饼。

  超市工作人员表示,从去年起,人们购买月饼的观念开始发生转变,精美豪华的包装已经不再受青睐。“今年,很多礼盒月饼都采取了‘简易’包装,价格也有所下降。像这种6块装的百果月饼去年还得卖上百元,现在的售价是89元,包装少了但更实惠了。”工作人员告诉记者,“现在老百姓选购月饼时主要看价格,因此各大品牌月饼都在争相打促销战。”

  此外,许多品牌月饼通过让市民参与团购来进行促销。如某月饼团购网打出优惠:市场零售价200元以下送货上门9.5折,自提9折;200元―1000元送货上门8.8折,自提8.3折;团购1万元以下8折,1万元以上7.7折。


责任编辑:Techoo-3
 推荐阅读

电脑版

关注微信公众号

食品科技网 版权所有©2014-2022
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.