位置:首页 > 资讯首页 > 各地动态 > 正文

义乌未发现“问题茶油”

2010/9/7 9:30:23 来源:网友

    日前,国内知名山茶油品牌金浩茶油被查出致癌物超标,引起社会广泛关注。报道称,有关部门在抽检中共查出9个批次的部分产品苯并芘(一种常见高活性间接致癌物)含量超出国家标准六倍。这些茶油产于去年12月至今年3月,已召回部分,还有8.954吨流向不明。

    昨日记者走访了义乌各大超市,发现并无在售的金浩茶油。好又多超市义乌店的销售人员告诉记者,由于我国食用油消费的主要是豆油、菜子油和调和油,茶油使用较少,加上茶油价格较高,买的人并不多。

    据悉,茶油是我国特有的木本油脂,其脂肪酸组成与世界上公认的最好的植物油脂橄榄油相似,有“东方橄榄油”之美称,长期食用具有明显的预防心血管硬化、降血压、降血脂等功效和防癌抗癌等特殊功效。

    据介绍,挑选茶油时可注意以下几个方面:首先,看标志,正规厂家生产的会标注有商品名称、配料表、质量等级、生产工艺(一般来说,压榨的比浸出的好,不易产生污染物)、保质期等内容,以及QS(食品安全认证)标志。其次,看油质,等级越好颜色越淡,看上去清亮无雾状、无悬浮物、无杂质、无分层、透明度好;最后,看成分,好的茶油单不饱和脂肪酸的含量应超过75%。


责任编辑:Techoo-3
 推荐阅读

电脑版

关注微信公众号

食品科技网 版权所有©2014-2022
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.