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昨天，记者从山东省威海市粮食部门获悉，入秋以来，威海市面粉、大米等多种粮食价格呈上涨趋势。8月底至今，特一面粉平均价格由每公斤2.72元上涨到2.80元，涨幅为2.94%；东北粳米由每公斤4.12元上涨到4.20元，涨幅1.94%。
据了解，粮食价格上涨主要是因为原粮收购成本较高，今年北方春季的持续低温、西南地区的大旱以及东北地区夏季洪水等灾害天气对我国粮食生产造成严重影响，产量减少，品质下降，粮源供应趋于紧张。同时，国家最低收购价的进一步提高，使种粮农民对粮价上涨的心理预期较高，惜售心理较强，原粮价格持续上涨，推动了面粉、大米价格的提高。另外，随着天气渐凉，粮油食品可存储期越来越长，中小学校、大中专高等院校等各类院校开学后，加大了粮食采购量；时近中秋、国庆佳节，各类食品制作、加工企业积极购进以粮食为主的原材料，组织生产月饼等糕点食品，这些市场需求的增加，都进一步促进了粮食价格上涨。
据介绍，针对粮价上涨趋势，威海市粮食部门加强调控措施，通过储备粮轮出、商品粮销售等方式，保障粮油市场供应。目前，威海市粮价处于合理平稳状态，粮油市场秩序稳定。(刘倩倩)
