食品科技网-资讯内容
自7月30日开始，昆明市质监局对全市获得食品生产许可证的81家月饼生产企业进行了分批监督抽查，共抽取83批产品进行监督检验，至9月9日检测已全部完成。检测月饼综合质量合格81批，综合质量合格率97.59%。同时，今年对全市14家重点月饼生产企业产品实施了国家级监督抽查检验，合格率为100%，对28家月饼生产企业产品实施了省级监督抽查检验，合格率为96.43%。
近期，昆明市质监局将继续加大对月饼生产企业的巡查检查力度，同时将加大宣传，提醒广大市民购买获得食品生产许可证（QS标志）的企业生产的月饼。
相关新闻
自今年8月~9月5日，国家质检总局和云南省质监局分别在全国和全省范围内开展了月饼质量监督专项抽查。全省共抽查70家企业70个批次产品，产品实物质量抽查批次合格率为98.57%，以火腿月饼为代表的滇式月饼质量较为稳定，消费者可放心购买。
云南省质监局发布的《关于月饼产品质量监督专项抽查情况的通报》显示，此次我省月饼质量国家和省监督专项抽查，涉及昆明、玉溪、曲靖、红河、楚雄、大理等6个州（市）的月饼生产企业，重点抽查了滇式月饼中涉及人体健康安全的食品添加剂、重金属、微生物等指标。全省共抽查70家企业的70个批次产品，产品实物质量抽查批次合格率为98.57%，较2009年同期的88.11%提高10个百分点，其中：国家监督抽查20家企业20个批次产品，省质监局监督抽查50家企业50个批次产品。在省里监督专项抽查的50个批次产品中，仅有1个批次产品因酸价超标被判定为不合格，而微生物、重金属等涉及人体健康安全的指标全部检验合格。
从此次抽查结果看，我省以火腿月饼为代表的滇式月饼质量较为稳定，尤其是滇式月饼集中生产地昆明、玉溪、曲靖等地的大、中型月饼生产企业，产品实物质量抽查批次合格率一直保持在98%以上。