中秋来临如何选购月饼

　　转眼一年一度的中秋又到了。吃月饼是我国的传统习俗之一，市面上花式繁多的月饼种类让人选花了眼。现在就让小编来教教大家如何选购月饼吧。

    月饼的质量

    1、看品牌，尽量选择那些名牌老字号的产品。

    2、看商标，买生产标识规范齐全的月饼。特别要注意查看包装盒醒目位置上有无"月饼"的字样。

    3、看生产日期和保质期，检查包装是否完整。

    4、看月饼表面是否有明显的油腻感，月饼形状是否规范，色泽是否均匀，花纹是否清晰，并查看是否有焦糊和霉变现象。新制作的月饼色泽鲜亮，外表油亮，口感绵软。陈旧劣质月饼色泽不正，暗淡不亮，发污发干。另外，有的月饼看起来发污，原因是使用的油不好，可能使用了劣质油。

    5、要闻月饼是否有油脂腐败的味道。

    6、月饼在切开后要注意观看皮的厚度，正常的月饼厚度应在4毫米左右。