安徽蔬菜质检中心严把月饼质量关

    近日，安徽省蔬菜质量检测中心组织专业技术人员帮助企业严把月饼及月饼原材料质量关。

    为了提高检测分析速度，省蔬菜质检中心成立了专门的4人检测及技术分析小组，把微生物、常规理化指标、食品添加剂、重金属分成四大块，一人负责一块；对企业送来的样品，做到随到随检，确保企业在5个工作日内拿到检验报告，及时掌握自己的产品质量状况；对检测不合格的产品及时通知企业，帮助其分析原因，改善产品质量，确保合格的产品进入市场。

    截至目前，已接受企业送来的委托样品月饼及月饼馅料共计9组，未发现有不合格的指标。