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中草药月饼:另一版本的张悟本

2010/9/18 7:27:31 来源:今日早报

     如今在一些星级酒店、餐饮饭店贴牌出售的月饼中,有些是人参月饼、瑶柱月饼、枸杞月饼、磷脂月饼等新品种。有一家宾馆的月饼主打“绿色营养”牌,声称馅料中含有西洋参。而馅料中含有枸杞、肉桂的月饼更为普遍。商家称,这些中草药“营养”月饼具有补铁、美容、降血压甚至防癌的功效,不少价格都超过千元/盒。

  月饼添加中草药,这个问题怎么看?对此,一些业内人士指出,这种生产行为涉嫌违规。一者,在2002年,卫生部就曾对保健食品的原料提出过明确的要求,虫草、人参、芦荟、三七、当归、红花、西洋参,只属于“可用于保健食品中的中草药”。月饼作为普通食品,不能任意加入这些中草药。二者,这些所谓的“营养月饼”只标中草药成分,却不标含量,一只月饼中到底含有多少“补药”?商家怎么可以天价卖之?三者,将这些月饼的功效吹得天花乱坠,其广告行为已明显违规。

  从医疗的角度来分析,首先,个人的体质不尽相同,在食疗保健上,不同的人群、不同的身体情况需要辨证地对待,盲目进补不仅不会起到滋补作用,反而会对身体有害。其次,月饼作为高热量食品,商家将这些中草药研成馅料添加进月饼里,让那些体虚者食用,同样是一种健康隐患。

  为什么会产生“中草药月饼”?在于中医药在民间有相当的影响力,商家瞄准大众对食疗等保健需求的心理,趁机制造商业概念与保健术语来忽悠不知情的消费者,以达到获得暴利的目的。这又何尝不是另一种版本的“张悟本”行为?

  关键的问题是,目前还未见相关监管部门对此进行干预。是不知道还是默许“中草药月饼”的这种身份?当没有保健效应,或者保健效应被人为夸大的“中草药月饼”在市场上越来越多时,作为卫生食品等管理机构,不应该继续漠视眼皮下的这种商业乱象。对“中草药月饼”,应该好好管一管了。


责任编辑:Techoo-3
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