健康：空着肚子不可以吃的十一种食物(3)

　　三、西红柿

　　空腹吃西红柿可引起胃肠胀满疼痛。由于内含丰富的果胶、柿红酸及多种可溶性收敛成分，如果空腹下肚，以上这些成分容易与胃酸起化学反应，生成难以溶解的硬块状物，引起胃肠胀满，疼痛等症状。