恩施州推进食品安全监管达标活动

    9月20日，恩施州工商系统在利川召开基层工商所食品安全监管达标推进会，以进一步加强食品安全监管。

    当天，恩施州8县市工商部门代表深入到利川城区超市、商店、批发商等食品经营户中，了解食品安全监管情况。与会人员认为电子台账、食品安全电子监管系统以及食品快速检测机制等很有借鉴性。恩施州工商局负责人要求，各级工商部门学习成功经验，加快工商所食品安全监管达标创建步伐，提高认识、加强督办确保全面完成工作目标。下一步，恩施州工商系统将进一步推进市场巡查、食品快速检测、电子监管系统建设、食品安全示范店的规范巩固、食品安全一季一整治、食品流通许可证的发放规范工作等，全力加强食品安全监管。

    年初，根据省工商局的部署，恩施州全面开展工商所食品安全监管达标活动。此项活动的目标是4个100%和1个有效解决，即食品经营户100%证照齐全、合法有效，食品经营户100%签订食品安全承诺书，食品批发市场和食品批发商100%建立“一票通”销售台账，食品零售商100%留存可追溯的进货票据；有效解决食品经营户销售过期变质食品和“三无”食品的问题。