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健康吃蔬菜 别犯10种错(8)
2010/10/5 11:28:04 来源:美食天下
8、韭菜做熟后存放过久
韭菜隔夜变成毒,韭菜最好现做现吃,不能久放。如果存放过久,其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐,引起毒性反应。另外,消化不良的人也不能吃韭菜。
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