德州开展食品添加剂专项检查 确保食品安全

    近日，山东省德州市质量技术监督局针对食品生产加工环节超过标准规定范围和规定限量使用添加剂问题，开展了食品添加剂专项检查活动。督促食品添加剂生产企业对其原料购进、过程质量控制、产品标签及说明书、出厂检验等环节进行自查。

　　近日，山东省德州市质量技术监督局针对食品生产加工环节超过标准规定范围和规定限量使用添加剂问题，开展了食品添加剂专项检查活动。

　　此次检查的主要内容有：食品生产加工企业使用的食品添加剂是否及时登记备案；企业是否按照规定建立健全采购、使用食品添加剂的登记台账；是否具有食品添加剂供货方的生产许可证、质量检验报告、营业执照等相关资料。同时，执法人员还向食品生产加工业主及有关人员讲解了食品添加剂等方面的相关知识，督促食品添加剂生产企业落实质量安全主体责任。督促食品添加剂生产企业对其原料购进、过程质量控制、产品标签及说明书、出厂检验等环节进行自查。截至目前，该局共检查各类食品生产企业20余家。（井凤燕）