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豆渣美食,减肥健康好方法

2010/10/11 9:41:47 来源:网友

  我带豆豆楼下遛弯儿,这臭小子见到其它狗狗就兴奋不已。它尤其喜欢金毛和哈士奇这样的大狗,特别是温顺的金毛。这次偶遇一只金毛也是个小伙子,豆豆兴奋的冲过去,围着体型庞大的金毛乱转。金毛很乖不叫也不动,豆豆一会跟金毛脸对脸的直视,一会想抱着金毛的头,金毛一甩头就把豆豆甩了下来。这小子还不死心,上串下跳忙个不停。旁边金毛的主人问我,这小狗多大了。我答,4岁。对方回,哟,四岁的小狗还这么活泼呢!

  唉,我家的小豆豆是个长不大的,愣头儿青傻小子。

  家里做豆浆剩下的豆渣是好东西,食用豆渣,能降低血液中胆固醇含量。现代人高胆固醇的数量不少,我曾继续两年体检为:甘油三脂高。豆渣中丰富的食物纤维,有预防肠癌及减肥的功效,所以丢掉豆渣是相当可惜的事情。

  豆渣可以炸丸子、烙饼、做粥、甚至炒菜。我多爱做小饼,可以当早餐,清淡方便。这次饼里加了燕麦,一是丰富口感,二来燕麦也有降低胆固醇的作用,如果经常给中老年人食用,也可以对防止心脑血管病起到作用。

  另外,燕麦也是降糖减肥食品,最近饮食以减肥为重。

  ====【豆渣燕麦饼】====

  原料:豆渣、免煮燕麦片、鸡蛋、白糖、奶粉

  做法:

  1、留一份打豆浆剩下的豆渣(豆渣中有黑豆,颜色发黑)2、在豆渣中加入燕麦片

  3、再加入一个鸡蛋,搅拌均匀                      4、加一勺白糖,增加甜味

  5、加一些奶粉,可以增香味。搅拌均匀              6、平底锅烧热加入食物用

  7、把拌好的豆渣燕麦糊放入锅中,摊成小饼状        8、一面煎成金黄,再翻面煎成金黄即可


责任编辑:Techoo-3
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