如何纠正孩子偏食或者挑食(2)

　　●烹调方式：宜采用蒸、煮、炖、煨；不宜采用油炸、烤、烙等。

　　5、科学、合理的选择零食。

　　●零食是合理膳食部分

　　●选择新鲜、易消化食品，多选择水果、蔬菜

　　●正餐前、睡前不吃零食

　　●不吃油炸，高糖，过咸，过粘，膨化食品

　　●少喝甜饮料、拒喝碳酸饮料

　　●慎吃豆类、坚果

　　6、治疗原发疾病。

　　1～2岁每日膳食搭配金字塔

　　配方奶400-600毫升

　　米、面粉等粮谷类100-125克

　　蔬菜类150克

　　水果类150克

　　蛋、鱼、虾、瘦畜禽肉类100克

　　植物油20克

　　2～3岁每日膳食搭配金字塔

　　配方奶600毫升

　　米、面粉等粮谷类125－150克

　　蔬菜类150－200克

　　水果类150－200克

　　蛋、鱼、虾、瘦畜禽肉类100克

　　植物油20－25克

　　注·如果孩子确实存在偏食或者挑食的问题，建议将上述的配方奶改为专门用于改善营养状况的配方奶以免孩子久之发生营养不良而影响生长发育。

　　锌的食物来源：生蚝、海蛎肉、小麦胚芽、山核桃、猪肝、海螺、瘦肉

　　含碘最高食物：海带、紫菜、海鱼、干贝、龙虾、蛤干、蚶干、淡菜、海参、海蜇

　　铁的主要食物来源：动物血、肝脏、鸡胗、牛脊、大豆、黑木耳、芝麻酱、瘦肉、红糖、蛋黄、猪脊、羊肾、干果