食品科技网-资讯内容
水母网10月19日讯(YMG记者刘晓阳摄影报道) 一场来自韩国的“泡菜危机”，让我国东北地区的“看家菜”———大白菜“金贵”起来。今日，记者在市区部分农贸市场发现，一直声称不涨价的本地大白菜零售价格由1元涨至1.5元上下。记者了解到，我市今年大白菜的价格浮动并非受韩国泡菜危机影响，而是今年大白菜的产量有所下降导致。
一颗白菜花了十多块
“买了一颗大白菜，花了我10块多钱。大白菜这么贵了？我前天买的才一块钱一斤呢。”今日，市民马学丽在红利市场上购买白菜时，发现价格涨了不少，她买了一棵重7斤的大白菜，花了10.5元。马女士惊讶地说，往年买这样一颗大白菜只需要不到5元钱，今年的白菜价快要赶上韩国白菜价了。
当天，我市农贸市场上的大白菜价格有所上调，从前一天的每斤1元涨到了1.5元。
听到摊主报价之后，不少准备购买的市民都摇摇头走开了。“白菜价格这么贵，不值得。等过几天大白菜大量上市时，价格肯定会下降，现在先不买再等等看。”不少市民表示。
批发价一斤涨了0.5元
“批发市场的价格涨上去了，零售价格只能跟着涨了。”红利市场上的白菜摊主老季告诉记者，他头天到批发市场上拿菜时，得知白菜的批发价格一斤涨了5角，不少零售户都不敢拿菜了，他也就少拿了一点，怕卖不出去。
记者发现，不仅白菜的价格高了，出售白菜的摊点也少了。今天红利市场上仅有五、六家卖白菜的摊点，比前几日连成一片的景象相差甚多。
并非韩国泡菜危机影响
据报道，韩国今年气候异常，致使蔬菜减产，作为泡菜的原材料，大白菜严重供应不足，韩国政府宣布从中国进口5万吨大白菜，据说一颗中国大白菜在韩国能卖到18元人民币。
今年我市的大白菜价格上涨，是受到了韩国的泡菜危机影响吗？记者了解到，主要原因是受天气影响减产，与韩国泡菜危机没啥联系。
“今年的白菜减产不少，都是因为雨水太多了。前期的出苗率比较低，有些出了苗后又涝死了。”黄务白菜种植户姜大爷说，自己种了两亩大白菜，往年能收到1000多公斤，今年的产量还不足900公斤，减产要达到近1/3。
记者了解到，今年由于秋涝及高温湿热的气候，我市今年大白菜减产已成定局，而白菜的价格势必也会受到影响。与往年相比，今年市民吃大白菜恐怕要多付银子了。但是每斤1.5元的价格不会这么持续下去，等到冬储大白菜大批量上市时，价格应该会适当回落一些。
