最后一道手平抑菜价的关键
古荡农贸市场副总经理赵方明每个季度都要做一份“农贸市场经济运行综合分析”。到目前为止,他发现因为自然灾害等原因,今年农副产品价格“阶梯式持续攀高”。
老赵说,居民对偶尔涨价、节日涨价是能够承受的,但“持续涨价”让人不舒服。
2007年,针对猪肉持续涨价,杭州市贸易局曾发起猪肉“微利售肉”的倡议,这是流通环节中最后一道的经营户主动让利。老赵很怀念这些好办法。
从目前情况来看,蔬菜从“进城”到市民菜篮子的“最后一道手”,是菜价飙升的最大推手,所以,平抑菜价,“最后一道手”成了解决问题的关键。读者有什么好的建议,其他城市有什么好的措施,欢迎大家致电96068,我们一起来探讨一下。
细心的马大嫂发现——
菜价最平稳的是超市
一些细心的马大嫂发现,有时候超市的菜价要比农贸市场低,尤其是当气候突变农贸市场菜价飙升的时候。
“二道贩子”小陈说,这是因为超市蔬菜的供应商与超市签的是一周协议价,也就是每周价格上周敲定,不论这一周进价如何波动,小陈给超市的供货价是恒定的。
小陈说,总体上,他们能够保证1元/公斤的利润,再加上超市的货量比较固定,他们的赚头还是很稳定的。(记者肖菁 通讯员 庄倩)