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秋季进补营养 专家支招走出4大饮食误区

2010/10/22 7:51:08 来源:网友

  经过一个夏季的多消耗,秋季进补、积蓄就显得格外重要,也就是民间所说的贴秋膘。然而,秋季食疗养生,很多人容易走入一些误区。下面,我们一起请专家解开秋季进补4大误区。

  误区一:恒“补”不变

  有些人喜欢按自己的口味,专吃某些食物或专服某一种补品,继而又从多年不变发展成“偏食”“嗜食”,这对健康是不利的。

  因为药物和食物既有保健康治疗作用,也有一定的副作用,久服多服会影响体内的营养平衡。

  而且不同的季节,对保健药物和食物也有不同的需求。

  因此,根据不同情况予以调整是十分必要的,不能恒补不变,一补到底。

  恒“补”不变

  专家支招:吃宜求多变

  营养学家指出,只有食物的多样化才能供给人体全面的营养。

  如谷类主要供给热能和维生素B,豆类及豆制品主要供给植物蛋白质,蔬菜水果主要供给维生素C、无机盐和食物纤维等。

  秋季要补充因夏季气候炎热、食欲下降导致的营养不足,更应该注意饮食中食物的多样及营养的平衡,特别应多吃富含纤维的食物,可以有效保持肠道水分、防治内燥。


责任编辑:Techoo-3
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