食品科技网-资讯内容
配图
新闻速读 由于冬虫夏草主产地生态环境遭到人为严重破坏，大量盲目、不合理采挖致使资源日趋减少，市场供需矛盾促使虫草价格高涨，较上月相比，每公斤已上涨1至2万元，但未对销量产生影响。
近日，记者走访昆明市菊花村中药材市场和多家药店了解到，较上月相比，冬虫夏草的价格每公斤上涨了1至2万元，但价格上涨并未对销量产生影响。
冬虫夏草是中国传统的名贵中药材，不仅具有滋肺补肾、止血化痰、调节血脂的功效，还能调节人体免疫系统和心脏、肝脏的功能。冬虫夏草分布地区狭窄、自然寄生率低、对生活环境条件要求苛刻，一般产于四川、青海、西藏、云南等海拔3000米以上的高山、高原地带，不仅数量少而且难以采挖。
近年来，冬虫夏草主产地生态环境遭到人为严重破坏，大量盲目、不合理采挖致使资源日趋减少，产量逐年下降。市场的供需矛盾使得虫草价格高涨。上个月，昆明市场上的虫草价格曾一度下降。目前，昆明市菊花村中药材市场内的虫草价格，根据等级划分，每公斤在6千至15万元之间，较上月相比，每公斤已上涨1至2万元。
该市场内一位商户介绍，目前最好的虫草是青海和西藏的，四川和云南的略逊一筹。因产地的差异，虫草价格每公斤可相差几千到一万元左右。她说：“每年五六月是挖虫草的季节，此后上市的虫草不是完全的‘干货’，因此价格相对便宜。而节假日前后，虫草的价格变化也比较大。目前，相较中秋节、国庆节的价格，每公斤虫草又上涨了1至2万元。”
但价格的上涨并未影响到终端的销售。菊花村中药材市场内多家商户及云南绿生药业有限公司相关负责人均表示，虽然虫草价格上涨，但销量并没有减少，有时还会有所增加。
记者 朱鸿英（昆明日报）
