牛肉、猪肉价格近期上涨，短期不会下降

     牛肉价格上扬

　　据国家发展改革委价格监测中心监测，10月15日，36个大中城市超市和集市上，牛肉、羊肉、鸡肉、的平均零售价格每斤分别为18.50元、19.78元、8.80元、与14日相比，牛肉上涨0.05元、羊肉、鸡肉、价格持平。

　　猪肉价格小涨

　　据农业部对全国337个地级城市生猪收购价监测显示：10月17日，全国各地生猪收购平均价12.73元/公斤，与上周相比价格上涨0.47%。一方面，我国南方多省区遭遇暴雨洪涝灾害，受灾严重，致使南方猪价普遍回升，导致“北猪南运量增大”。另一方面，高温高湿导致生猪疾病比较严重。仔猪的成活率下降，散养补栏越多，亏损也越多，部分甚至退出了生猪养殖。这些都将导致后期生猪供应量减少。

　　蛋价趋于平稳

　　从长期来看，养殖成本高是高蛋价的重要原因。省畜牧局专家表示，今年饲料价格上涨，各种维生素和营养素价格也在涨。综合计算玉米、营养素等蛋鸡饲料的价格，另外今天极端气候频发也是造成肉类价格上涨原因之一。