食品包装的八大恼人问题

    没有规则只有“潜规则”

    今年4月1日起生效的《限制商品过度包装要求——食品和化妆品》国家标准(以下简称“新国标”)，刹住了近年来愈吹愈劲的奢华月饼风潮，但有业内专家表示，这一新国标虽令月饼包装“实在”了，但包括休闲食品、食用油、乳制品及调味品等各类日常食品，现在在包装的设计上还是没有标准。

    “大多数食品包装还是没有规则的，并且有些食品的包装还约定俗成地一贯实行‘潜规则’，让消费者被误导甚至利益因此受损，从中获取更大的利润空间。”国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮向记者表示。董金狮还向记者细数了国内食品界八大类不合理食品包装，并表示其实只要食品企业稍加调整，即可在不增加成本的条件下，让这些我们最常见的食品包装变得更方便、美观和实在。

    “潜规则”1

    月饼一块包装一堆

    “过去我们的月饼包装没有标准，企业总是根据自己的喜好来设计，或精美或夸张或奢华的月饼盒屡见不鲜，让消费者不得不为昂贵包装埋单。但今年4月生效的新国标中明确规定，月饼的包装层数不能超过3层，包装的空隙率不能超过60%，包装的成本不能超过商品零售价的20%，这让多年以来盛行的月饼豪华包装之风得到一定的遏制。”董金狮告诉记者。

    不过，董金狮表示新国标并未将月饼的过度包装“赶尽杀绝”，市场监管仍存盲区。“像企业、单位团购月饼，因为是用公家钱买的，所以很多人会买包装好看、价格昂贵的，这在无形中助长了奢华包装的风气，而且有些月饼生产企业只做团购不做零售，这也让职能部门的监管产生盲区。”

    他还表示，除了过度包装这一点外，今年的月饼还存在其他包装问题。如酒店售月饼仅标示饭店名称，实际生产企业的信息标示得很不起眼甚至于不标(酒店只能委托食品加工厂“贴牌”生产月饼)，这种包装方法很容易让消费者误解成月饼是该酒店生产的；还有在网购月饼中，有部分月饼的包装是从其他品牌的月饼身上“扒”下来的，看包装很难知道真实品质如何。