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炸串生意火爆
记者了解到，男女二人经营的移动车棚在此处常年出售虾饼、鸡柳、鱼丸、蔬菜串等多种油炸食品。
由于该路口位于吉林市解放大路珲春街站点处，又是进入吉林市庆丰小区的重要路口，过往的居民就成为了食客。
记者看到，来此购买炸串的多为中小学生。据了解，移动的炸串车棚在13时左右出摊，天黑收摊，主要出售油炸食品。
由于附近有吉林市船营区第二十五小学校等多所中小学校，人流量较大，炸串的生意很红火。
深入调查
两斤烤鸭出6两鸭油
在暗访期间，记者取得卖旺烤鸭店老板的信任后，曾多次进入了“生产”“毒鸭油”的屋内。
记者走进烤鸭店的里屋，看到里面有一些白色的塑料桶，白桶内都装有半桶的鸭油。老板说，100斤一大桶的鸭油买家用不了几天，因为这油用起来香。
“我给你整点今天刚出锅的，你用用就知道好处了，保证全是回头客。”烤鸭店老板说完话走出了店面，告诉记者得自己拿个桶过来。
记者走出烤鸭店，在附近的日杂市场买了一只白色塑料桶返回烤鸭店。
记者看到，烤鸭店的另外一名女子走到烤鸭箱处，用手从烤鸭箱的下层拉出一个铁盒子，盒子内装有新出的烤鸭油，上面还冒着热气。“这油咋在下面？”记者追问，女子看了看记者说：“你这就不懂了，在上面烤鸭，烤出油来就淌到下面的盒子了。”
随后，该女子从里屋拿出来一个漏斗，将盒子内的鸭油装进了记者买的白色塑料桶内。由于没有装满，女子又用水瓢在里屋的白色大桶内取出些鸭油，将记者的白桶装满。
“这一天能卖出多少只鸭子啊？咋能出这么多油？”记者询问该女子。“两斤烤鸭出6两鸭油，一天烤百十来只吧，一天能出个50左右斤鸭油。”女子不经意回答了记者的问题。
为了进行进一步采访，记者交付了鸭油钱后，离开了烤鸭店。
“毒鸭油”能放半年
暗访期间，记者曾多次到烤鸭店买鸭油，一次男老板不在店内，烤鸭店的女子走出来接待，将记者迎进烤鸭店，对记者反复说着，“不要每次就要这么点，都没法卖给你。”
当记者询问：“这鸭油能放多久？”该女子很得意地说：“你就拿回去用吧，半年是没问题，用的时候还是一样香。”说完后向烤鸭箱走去。
记者看到，烤鸭在烤鸭箱高温的作用下，正往下滴着油，烤鸭箱的底部中间开着个小洞，烤鸭油都滴到炉下备好的盒子内。记者走近一闻，一股刺鼻的腥味扑面而来，在鸭油上面还漂着许多杂质和泡沫。在与烤鸭店老板的接触中，记者了解到，鸭油一般都卖到烧烤店、火锅店、麻辣烫店和街边的炸食店。
“毒鸭油”利润不小
“只需把烤出来的油滴到烤箱下的盆里，攒够就卖。烤一只鸭子大约能产6两油，如此算来，每天烤50只鸭子能产出30斤烤鸭油，一天鸭油的收入是五六十元以上，每月因此能额外获得千元以上的收入，何乐而不为呢！”一家烤鸭店老板表示。
在吉林市船营区庆丰市场附近，记者又走访了在珲春街附近的一家烤鸭店，有四五只鸭子正挂在烤箱里烘烤，不时有暗黄色的油滴落在烤箱底部的铁盒中。
当记者打听有没有烤鸭油出售时，店主回答说：“现在没有货，都是别的买家预定的。”拒绝向记者出售。
（记者 亚东 文）
