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南京“准有机蔬菜”种植面积有望再增8万亩。记者昨天从市农委蔬菜处获悉，正在拟定的南京农业“十二五”发展规划中，有机蔬菜种植的初步构想是，在高淳、溧水、六合、江宁、浦口等郊区县，新增8万亩按有机方式种植的蔬菜，并逐步启动这些“准有机蔬菜”有机认证申报工作。
“准有机蔬菜”：有机种植，尚未认证
什么是“准有机蔬菜”？市农委蔬菜处负责人说，我国蔬菜产品质量按安全可靠性从低到高分为：放心菜、无公害类蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜，其中有机蔬菜资格认证要求最严。有机种植对蔬菜生产全过程都有要求，包括土壤、水、空气等，不仅种植时不能使用化肥、农药、生长调节剂、添加剂等人工合成物质，也不能使用基因工程生物及其产物。
初次申报有机认证的农田，还须经过2—3年土地转换期，即3年内按有机方式种植，3年后再接受相关检测，检测合格发给有机认证资格证书。南京将新增的8万亩“准有机蔬菜”，就是先按有机方式种植，经2—3年土地转换期后，再逐步申报有机资格认证。
5个郊区县，种植品种各有特色
据介绍，8万亩“准有机蔬菜”种植，将结合各郊区县蔬菜种植特色，合理安排蔬菜品种，如高淳以固城、阳江等镇为主，发展1万亩，主要种植食用菌和水生蔬菜；溧水以白马、永阳、和凤、东屏等镇为主，发展3万亩，重点种植西兰花、毛豆、青刀豆、包菜等；六合发展2万亩，马集镇种植水芹1万亩，竹镇种植西兰花、红薯等出口蔬菜1万亩；江宁发展1万亩，集中在江宁、横溪、谷里、湖熟等街道；浦口发展1万亩，集中在江浦和星甸等地区，重点种植叶菜类和茄果类。
据悉，我市现已获得国家有机资格证书有机蔬菜有4600多亩，另有1500亩已经申报，进入土地转换期。
市场需求旺，价格贵2—3倍
“南京有机蔬菜市场需求逐年旺盛。”我市一家规模较大的有机蔬菜种植销售企业老总宋宁说，在所有有机食品中，消费者对有机蔬菜需求量最大，南京人有机蔬菜需求约占有机食品四分之一，尤其是叶菜类，每年春夏小菜秧当季时，销售员提货经常要排队，“南京有机蔬菜种植规模亟需扩大。”
据悉，南京市场有机蔬菜价格约比普通蔬菜贵2—3倍，平均每斤7—8元。本地产有机蔬菜有不少用于出口，真正进入本地市场的量不大。现有的几十家有机蔬菜销售企业，主要销售方式是开专卖店、设专柜或发展会员，但全市有机蔬菜销售网点不多，市民购买不方便。我市目前有机蔬菜销量最大的普朗克科贸有限公司，也仅在全市开了12家专卖店，在水游城、华联和苏果超市的个别网点设了专柜，另外发展了近1万名会员，年销量100多万斤。而其他销售企业在本地销量都不大。
缓解优质蔬菜种苗供不应求状况
明年各郊区县将建“育苗工厂”分中心
本报讯（记者 韦铭 通讯员 储健） 最迟明年上半年，南京批量生产优质蔬菜种苗的“育苗工厂”，将在郊区县开出第一家“连锁店”。届时，当地蔬菜基地、蔬菜种植大户们，可在家门口买到以工厂化育苗方式培育出的优质高产种苗。
据市农委有关人士介绍，位于横溪南京蔬菜科技园的“育苗工厂”已建成1.5万平方米，可供应1.8万亩菜园用苗。
尽管如此，仍不能满足全市高效蔬菜种植对优质种苗的需求，各区县种植大户尚有200万株种苗订单在“育苗工厂”，等着拿货。有关专家分析说，之所以供不应求，种苗价格、成活率和品质都是重要原因。江宁横溪西瓜种植大户们向记者介绍，他们在“育苗工厂”订苗，价格比市场价便宜30%左右，且种植效益高。以“小兰”品种西瓜为例，温室种苗成活率高达98%以上（传统种苗成活率80%左右），亩产可提高20%，收获期可提前5天左右，口感好，种植户可增收20%。
面对工厂化育苗供不应求现状，我市计划用1—2年时间，在各郊区县至少建一个“育苗工厂”分中心，每个分中心计划建育苗温室8000—1万平方米，年育苗量1亿株。目前各郊区县正在选址，最快明年初，第一个分中心将开建。今后，横溪的“育苗工厂”将承担关键技术攻关；各郊区县分中心将负责推广育苗技术及设施成果，在全市形成工厂化育苗社会化服务体系。
