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饮食:五类食物越吃脑子越笨

2010/11/7 10:19:06 来源:新晚报

  含铅食物是脑细胞一大杀手

  铅能取代其他矿物质,例如铁、钙、锌在神经系统中的活动地位,是脑细胞的一大“杀手”。含铅食物主要是爆米花、松花蛋等。“无铅松花蛋”的铅含量并非为零,只是低于相应的国家标准,也不宜大量食用。


责任编辑:Techoo-3
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