英国鸡蛋大受消费者欢迎

    根据英国British Lion eggs最新数字表明，过去两年，鸡蛋销量大幅上升，超过6，000万只。英国人重新爱上鸡蛋。最新的零售销售数据表明，相对去年同期，今年9月份多消费了1，200万只鸡蛋。

    英国蛋业理事会主席安德鲁帕克说，销售量的上涨的几个因素主要是健康与心脏组织增加了鸡蛋消费的推荐量，科学家们甚至把鸡蛋列入“超级食物”的名单内，以及鸡蛋的多用性、方便性和低成本。