8种隐藏在膳食中的健康卫士

    健康的食物往往对疾病有神奇的疗效，当代发达国家也热衷于研究健康食品的食疗价值。日本、法国、美国等国家对日常膳食中的主要食材进行了研究，发现以下8种食物可用于防治流感、糖尿病、肠癌、关节炎等疾病。下面，我们为你介绍这8种具有食疗价值的食材，助你认识近在眼前的宝物。

     红茶防治流感

　　日本科学家用比一般红茶水浓度淡的红茶液在病毒感染区浸泡5秒，该病毒就会失去感染力。为此，研究人员提出：在流感高发季节，人们常饮红茶或坚持用红茶水漱口可以预防流感。