无糖食品糖含量超标 建议买时看清包装

这款"无添糖消化饼干"每100克含糖2克。

　　11月14日是世界糖尿病日，现在，越来越多的市民已经意识到了糖类摄取过多对身体造成的危害 ，在购物时尽量选择低糖或者无糖的食品。但是记者走访岛城部分商超发现，市面上部分所谓的低糖、无糖食品似乎并不像宣传的那样健康，不少食品包装上标明是无糖食品，但成分表中标注的含糖量却远远高出国家标准。

　　■市场包装标注让人看不懂

　　14日上午，记者走访了岛城部分商超看见，在食品区域，不少饼干、麦片、红枣、牛奶、饮料等商品都推出了低糖、无糖系列。

　　记者发现，一些食品包装上都有显著的“低糖”、“无糖”字样，成分表里却无法自圆其说。在台东一家大型超市，记者随手拿起一罐无糖可乐，发现成分里有蔗糖素、甜蜜素和阿斯巴甜；一款标有“无蔗糖”的健康消化饼干成分表里却写有麦芽糖；一些无糖口香糖的成分表却标明含有低聚糖 、低聚木糖等，这些“糖”究竟算不算糖实在让人看不懂。

　　不过记者观察发现，大多数市民在选购低糖或者无糖食品的时候只注意包装上的“低糖”、“无糖”字样，并不会仔细看成分表。“写着低糖了应该就没什么问题吧，成分表就不用看了，反正也看不懂。”市民许先生说。

　　■调查无糖食品糖含量超标

　　据了解，根据我国《预包装特殊膳食用食品标签通则》中的规定：“无糖”是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。而国际上的无糖标准是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)和淀粉糖(葡萄糖 、麦芽糖、果糖)。根据我国《食品营养标签管理规范》中的规定，每100克食品中的含糖量不大于5克才能称为“低糖”。

　　记者发现，很多食品包装上写有“无糖”、“不添加蔗糖”的食品成分表里含糖量高达2克/100克，最多的甚至达到6克/100克，明显高于国家标准。记者随机查看的10种商品中，只有一种真正达到了规定的无糖标准，一些“ 低糖 ”产品含糖量也明显超标，而一些没有标注“无糖”字样的食品，成分表中标明其含糖量每100克能达到10克。

　　■建议买无糖产品看清包装

　　海慈医院营养科的杨红告诉记者，很多“无糖”、“不添加蔗糖”食品实际上是有糖的，糖尿病患者不看成分表只看包装盲目购买很容易造成病情加重。

　　对于普通人来讲，杨红建议应该适量补充糖分，“有的人刻意去追求低糖 ，却在无意中摄入很多甜蜜素、阿斯巴甜、蔗糖素等人工合成的甜味剂，并不划算。如果市民实在想吃无糖食品，最好还是先仔细查看成分说明再选择。” 文/图本报见习记者 邢成博