食品科技网-资讯内容
近日，有网友在网上发帖，称定安黄竹镇的一家食品厂使用工业级别的烧碱(氢氧化钠)来制作椰果。目前，定安县质监部门已介入调查，该厂负责人称遭到诽谤，并就此事报警。
加工椰果发出臭味 附近居民非常苦恼
11月17日上午，商报记者以椰果买家的身份，来到定安黄竹镇原南海农场中心小学内的南海食品厂进行暗访。
据附近的居民透露，该家工厂已运作一年多，每天排放的污水及浓烟都非常刺鼻。“每天早上都闻到一股酸臭味，严重影响我们正常生活。”黄女士说。
记者发现，椰果加工厂大门和侧门一直紧闭，但从外面可以清晰地听到里面正在进行加工。
工厂一负责人自称 产品符合国家标准
11时10分许，椰果加工厂大门打开。当记者称是采购椰果的商贩时，一位男子立即带领前往办公室。“我们生产的椰果质量很好，一吨1400元左右，如果想要彩色的，可以让工人马上加工。”该厂一负责人称，如果想要，价格还可以商量，先拿一包回去尝尝。
当记者询问加工时是否使用工业级别烧碱时，该一负责人矢口否认，称他们用的是食用级别的，产品完全符合国家标准，但记者提出观看生产流水线时，他予以回绝。
随后，记者到工厂附近转了转，发现制作椰果的原材料随意堆积在水泥地板上，而且周围杂草丛生，加工人员穿着也十分随意。
法人代表喊冤 称遭他人诽谤
记者联系了该厂的法人代表黄女士，她表示，该厂在生产椰果的过程中，使用的烧碱和冰醋酸等原料，都是食用级别的，并非工业级别烧碱。“11月初就有人投诉，是诽谤，我已经向南海派出所报案了。”黄女士说，她报案后，定安县质量监督部门的执法人员已赶到厂里检查，执法人员当场进行了取样，现在已送到省质监部门检测了，检测结果不久就出来。警方已经对诽谤的事情进行立案。
质监部门介入调查 检验结果还没出来
17日下午，记者来到定安县质量技术监督局，该局的相关工作人员告诉记者，在网上得知这一投诉后，执法人员立即赶赴南海农场对南海食品厂展开相关检查。“我们重点检查了他们的仓库等地，当场未发现工业级原料。”该局相关工作人员说，他们当场对该厂的成品进行取样，目前已送往省质监部门检测，检测结果仍未出炉。椰果生产绝不允许使用工业原料，如果发现这一情况，将会吊销企业的经营执照并处以巨额罚款。
商报将继续跟踪报道此事的最新进展。(记者 吴长策)
