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每日甘肃网讯 据兰州晚报报道 天气越来越冷，上市的韭黄也越来越多。11月16日，记者发现，虽然上市量不断增加，但价格还是涨了，集市价由此前的每斤5元涨到了6元，超市价格更涨到了每斤8元。
榆中县三角城是我市韭黄生产基地之一。当日上午，记者在现场看到，农民们正在紧张收割韭黄。当天的地头价是每斤3.8元。近两年，韭黄的收购价格一直在3元左右，种植韭黄每亩的收入都在1万元以上。但今年，刚一上市就达到每斤4元以上，当地农民非常高兴。
一位周姓农民告诉记者：“韭黄地头价是一天一个价，一般在3.8元到4元左右，菜贩子一天到晚就在地里转悠。早上我们刚收菜，下午他们就来了。”
市农研中心蔬菜站站长滕汉玮告诉记者，目前，我市韭黄产地主要集中在榆中县三角城乡、西固西柳沟乡张家大坪和七里河区彭家坪部分地区，面积共有3000多亩。每年冬至是韭黄大量上市的季节，今年有些推迟，三角城已到收割季节，而张家大坪和七里河彭家坪的还处在覆草阶段，估计大量上市还得半个月左右。
滕汉玮说，今年农产品一路上涨，韭黄作为兰州冬季贵族菜，价格也就跟风涨起了。据他估计，现在的涨价还算是正常的，如果再没其他调控措施，照这个速度，逢年过节怕是要涨得更高了。
蒜姜价格松动
作者：记者 殷晓霞 通讯员 吴海鸿
每日甘肃网讯 据兰州晚报报道 11月16日，记者走访市场调查发现，批发市场上每市斤姜的价格已经由上月的6.5元降为5元，而每市斤蒜的价格由上月的10元降到了目前的9元钱。
昨日，在西站蔬菜批发市场，大蒜的批发价格是9元左右一斤，生姜的价格是5元左右一斤。一位来自郑州的摊贩告诉记者，八九月份开始，大蒜的批发价逐渐下降，这样的价格已经维持了半个月左右，降幅20%多。生姜的价格也是如此，行情最好时，生姜的批发价最高达到11元，现在每公斤9元就能买到中上品质的姜了，刚上市的新姜价格更低些。
随后记者又来到零售市场。在广武门菜市场，菜商老杨的大蒜卖10元一斤，今年7月份的最高售价是13元一斤。“虽然现在便宜了不少，但很多市民还是嫌贵。”老杨说。
在木塔巷菜市场、中街子菜市场，农贸市场、小区蔬菜店，大蒜的价格每斤从10元到11元不等。生姜的价格与批发价相比也有点离谱，每斤8元到9元不等。
西站批发市场一经销商表示，生姜、大蒜降价，一方面是由于前期价格高涨，而生姜、大蒜又并非生活必需品，因此造成“有价无市”的尴尬现象。无论是批发商还是零售商，在面对市场需求量趋少的情况下，都会选择压低价格以求增加出货量。
另一位经销商说，山东产的新姜丰收，莱芜、乳山等地的生姜收购价已降至每公斤4元左右。除山东外，河南、四川、湖北等地也是我国重要的产姜地区，随着今后一段时间内新姜大批量上市，生姜价格有望进一步回落。另外，今年8月，小商贩和农民手中的大蒜开始集中抛售，最终导致遭炒作的生姜和大蒜出现小幅下跌的现象。
疯狂过后，大蒜、生姜、绿豆无一例外地归于平稳。四川蒜商老吴分析，从现在到年底，姜蒜的价格可能会保持平稳，不少蒜商姜商已经开始出货。不过，春节前可能会有小幅度的上涨。 殷晓霞