食品科技网-资讯内容
改造、新建300个省级城市副食品调控基地，新增安排省级财政预算，研究建立蔬菜储备制度……17日，省政府新闻办公室与省商品市场供应保障联席会议办公室联合召开新闻发布会，通报了全省主要副食品市场供应、价格情况，以及今后稳定“菜篮子”的一系列举措。
调控成效初显 油菜价格降了近一半
近来，受到国外大宗农产品(20.41，0.06，0.29%)输入性通货膨胀和国内部分农产品结构性通货膨胀等影响，全国多数城市蔬菜等主要副食品价格上涨，有的品种涨幅过大。对此，省委省政府十分重视，各地纷纷行动，采取市场调节和行政调控相结合的办法调控菜价，取得了初步成效。
从福州市11月15日市场监测情况看，与调控前的11月9日比，主要蔬菜供应量增加两成，价格全面回落。其中，油菜价格下降了47.85%，上海青下降34.9%，空心菜下降25.65%，大白菜下降20.66%。肉、禽、蛋、水产品价格保持稳定，鸡肉、草鱼等部分品种略有下降。主要副食品市场供应呈现量足、质优、价稳态势。
据悉，今年全省蔬菜种植面积预计约1000万亩、总产量1080万吨，总量可满足要求，但存在品种性、季节性供求矛盾，需要调入补充。全省生猪年出栏约1900万头，调出约200万头，自给有余。目前，猪（毛猪）粮（玉米）比价为6.14∶1，瘦肉平均零售价22.3元／公斤，价格处合理水平；全省年需蛋类35万吨左右，缺口约7万吨，主要是鸡蛋，需要靠省外调入。
多措并举 确保“菜篮子”持久稳定
据介绍，下一阶段，福建省将按照“重责任、控菜价、增投入、建基地、多投放、扩网点、管流通、保安全、补低保、订规划”和“量足、质优、价稳”的总体要求，建立长效机制，搞好副食品市场供应工作。
省农业厅明年计划安排1亿元以上资金用于扶持建设以蔬菜生产为主的塑料钢架大棚1.5万亩，重点抓好100家万头以上省级标准化商品猪示范基地。省经贸委明年将改造和新建300个省级城市副食品调控基地，其中生猪、禽蛋、蔬菜生产基地分别达到132个、43个、125个。为扶持城乡便民商业网点和城市副食品调控基地建设，省政府已明确2011年省级财政预算新增安排3000万元。省里还将研究建立蔬菜储备制度。
据悉，为抓好“菜篮子”工程，福建省还将加强有关政策的落实：重新修订《福建省新菜地开发建设基金管理暂行办法》，没有征收新菜地开发建设基金的市要恢复征收，专项用于蔬菜生产、流通设施建设和蔬菜价格调控；加大副食品价格调节基金的征收力度，从明年元旦起恢复全额征收，并按规定专项用于副食品生产、流通设施建设及价格调控；将副食品风险资金列入省市县各级财政年度预算安排，并逐年增加；完善蔬菜等鲜活农产品运输“绿色通道”政策，继续实行鲜活农产品免收过路过桥费政策，并在城区对蔬菜等生鲜农产品配送货车发放特别通行证，允许其24小时进城通行，方便停靠，降低运输成本；鼓励银行等金融机构加大对生猪、蔬菜、蛋禽生产的信贷支持力度，完善生猪、蔬菜、蛋禽保险产品，积极引导基地投保。
此外，为应对物价上涨对低收入群体的影响，11月16日起，省物价局已着手开展建立低收入居民基本生活费用价格指数与补贴挂钩机制的课题调研，并将及时会同有关部门提出可行的挂钩办法。