初冬来临 吃十类食物或帮助你美容养颜（7）

　　七、紫菜含有丰富的维生素A

　　每百克紫菜干里含有维生素A高达228毫克，能防止皮肤干燥粗糙、增强新陈代谢。

　　还含有维生素B12，可帮助活跃脑神经，预防衰老和记忆力衰退，改善忧郁症。含有大量可以降低有害胆固醇的牛磺酸，有利于保护肝脏。紫菜的1／3是食物纤维，可以在冬季预防便秘，保持肠道健康，它所含的微量多糖类，可达到抑制癌症，增加免疫力的效果。