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厦门菜价回到“1元”时代了，没想到一向平民化的馒头，又身价大涨冲进了“1元行列”。导报记者日前在采访中发现，受面粉、鸡蛋、白糖等原材料价格上涨影响，以往只卖5毛钱的馒头、菜包子，最近也加入了涨价大军。另外，年糕、豆花、豆腐、油条、油饼等日常食物，都或多或少地调高了价格。
昨天导报记者昨天在永升新城的农贸市场调查时发现，以往5毛钱的馒头、包子，在这里直接跨进了“1元行列”。导报记者质疑店家，为何一下子涨了这么多？女店主回答：“我们是大馒头。”
虽然馒头的个头儿确实不小，但是面对1块钱的价格，不少市民还是感觉有点儿接受不了。而店家对此也很无奈：“现在什么不涨价？”导报记者在对一些居民区周边的粮油店走访时发现，最近，25公斤装的面粉，每袋售价普遍上调了十几元。
前天傍晚，家住芙蓉苑的市民张女士同往常一样在小区门口买馒头。他们一家是北方人，早餐、晚餐都习惯吃馒头，小区门口的这个馒头摊生意很好。长久以来，馒头都是5毛钱一个。可前天她却在馒头箱上发现了一条 “涨价通知”：“从11月25日起，一个馒头由5毛涨到8毛。”
张女士在心里算了一笔账，一家三口，每天早餐吃三个、晚餐吃三个，一天就要多花1块8，一月就要多花50多块。
导报记者发现，受粮油糖涨价带来的多米诺骨牌效应影响，除了馒头、包子，目前厦门市民餐桌上的年糕、豆腐、豆花等家常食品，都相继加入了“涨价大军”。
厦门本地一家老牌面点店，年糕的价格每斤调高1元，以前最便宜的咸味年糕，一斤是4.5元，现在则要5.5元一斤。而以往1.5元/块的家常豆腐，最近卖到1.8元/块了。
导报记者最近走访厦门各大超市、农贸市场调查发现，前阵子售价3元/斤的黄豆，目前普遍在3.5元/斤左右，价格上涨了20%；而今年初白糖的零售价格在2.8元-3.2元/斤之间，现在市场上的零售价格蹿到4.5元/斤，上涨幅度超过50%。受此影响，市民餐桌上的各类日常食品，都身价大涨，不少家庭主妇只好巧花心思，精打细算地安排日常饮食。