快餐业“涨价风”转向

  深圳晚报记者卢舒倩报道 受ＣＰＩ上涨影响，原本劲吹“涨价风”的餐饮业却“转了风向”。虽然洋快餐巨头麦当劳提价在前，但中式快餐真功夫却宣布，今天推出的新品搞“半价月”低价促销。

  记者昨天从真功夫促销餐单看到，从今天起至明年１月１１日期间，逆势推出新品“半价月”促销：消费者购买新上市的什锦腊香煲套餐，均可享受第二份半价的优惠，促销力度令业界侧目。真功夫副总裁兼首席营销官张帆坦承，食品原料成本上涨，给企业带来了压力。不过，就在近日，国务院发布１６条措施平抑物价，食品原材料的价格行情已趋稳定。“此时做低价促销，成本压力也相应消减。”

  记者注意到，尽管麦当劳近日宣布调高价格，但依然在马不停蹄做各类促销。另一洋快餐肯德基也于近期在深圳等地新推出１８元的米饭优惠产品。