食用全谷物降低肠癌风险

　　近日，最新出台的《结直肠癌诊疗规范（2010年版）》师资培训会在京举行，来自全国的外科、内科、放疗科、病理科医学专家参与此次培训会并进行深入讨论。专家认为，国内各医院结直肠癌诊治水平将在政府层面的诊疗规范指导下逐步走向规范、合理、科学，更多的结直肠癌患者将从中获益。

　　别小看了全谷物

　　近年来，随着人们生活水平的提高，饮食习惯与结构的改变，加之人口老龄化趋势影响，我国结直肠癌发病人数和死亡人数呈增长态势。正式对外发布的 《结直肠癌诊疗规范》（2010年版）是我国首个肿瘤治疗规范。对于直肠癌的预防，《规范》也做了较为详细的指导，比如均衡饮食，多食富含纤维的食物。为了保障肠道健康，每日所需30克膳食纤维，高纤维食物还能通过延缓饥饿来帮助你保持体重。而全谷物食物是膳食纤维的极好来源。

　　丹麦癌症防治中心的一项新研究显示，食用全谷物食品可降低患肠癌的风险。研究人员解释说，全麦面包、燕麦片等全谷物食品可以强化肠道菌群，改善消化。丹麦食品管理局建议，丹麦成年人每天至少摄取全谷物食品75克。全谷物（包括糙米、全麦、燕麦片、小米、玉米等）完全保留了谷粒麸皮、胚芽和胚乳，麸皮含有很多膳食纤维、维生素和微量元素;胚乳的主要成分是淀粉;胚芽则蕴含了丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、膳食纤维、多种维生素和生理活性物质，还含有人体所缺乏的微量元素，如钙、镁、锌、硒等，别看它的重量只占整粒粮食的3%，营养价值却占到了50%。

　　控制费用不合理上涨

　　《结直肠癌诊疗规范（2010年版）》是由国家卫生行政主管部门委托中华医学会外科学分会、中国抗癌协会组织国内结直肠癌领域权威专家共同制订的，该诊疗规范就预防、诊断、治疗、康复、随访等结直肠癌诊疗全程做出了细致规范。

　　据与会专家介绍：“由于我国不同医院、不同专业科室对于结直肠癌诊疗的认识存在一定的差异，在诊疗方法的选择上也缺乏统一性和规范性，不利于患者治疗效果和生存率的提高，也增加了患者的经济负担。《结直肠癌诊疗规范（2010年版）》将有效规范各医院结直肠癌诊疗行为，造福广大结直肠癌患者。”专家解释说：比如复发或转移性结直肠癌应检测KRAS基因状态以实现个体化治疗，KRAS基因检测正常、没有变化（即所谓野生型）的患者通过应用靶向药物等个体化治疗方案，六成患者可以获得令人满意的预后效果，并可大幅减少不必要的治疗费用和毒副反应；而现实中这一符合卫生经济学理念、有助于节约宝贵的医疗资源、降低患者治疗费用的措施还需要不断普及。 （嘉嘉宝）