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蜂胶咋选购观色闻味看包装 专家为消费者支招

2010/12/1 14:30:44 来源:网友

  本报11月30日讯(记者王普荣)作为一种纯天然的健康物质,蜂胶产品近年来在市场上深受消费者喜爱。日前,一些企业使用树胶假冒蜂胶销售的行为被曝光后,很多市民对蜂胶产品的质量产生了怀疑。为此,记者走访了省城蜂胶产品市场,并请专家就如何选购蜂胶为消费者进行指导。

  市民刘先生上个月给患糖尿病的爱人买了几瓶蜂胶胶囊,但他爱人食用一周后,身上起了很多小疙瘩。咨询医生后,刘先生觉得是自己购买的蜂胶出现了质量问题。随着日前蜂胶造假问题的出现,刘先生拿着剩下的蜂胶找到了经销商退货,但对方拿出了一份产品合格证明,表示自己的产品没问题,这让刘先生很无奈。

  在省城二营盘附近一家药店内,记者在保健品专区看到了两款蜂胶胶囊,按100粒包装计算,售价分别为198元和168元。尽管包装上明确表明属于“保健食品”,但促销人员却坚称吃了这种胶囊可治疗糖尿病、高血压等疾病,“吃上一个疗程就可少吃其他药了。”当记者问及这样的产品质量是否有保证时,促销员指着瓶体包装上的保健品标识说,“只要有这个‘小蓝帽’,就没问题。”

  随后,记者又来到省城一家大型超市蜂胶柜台前了解情况。据一位销售人员介绍,目前全国市场上销售的蜂胶产品算下来有500吨左右,但实际上全国每年的蜂胶原料才200多吨。这样算下来,至少有一半的蜂胶都是假冒或掺假的。“至于省城市场上的蜂胶产品有多少是真的,这个还真不好说。”该销售人员表示,他们销售的蜂胶产品包括蜂胶糖、蜂胶胶囊、蜂胶香皂和蜂胶液等,价格也从几十元到几百元不等,由于公司有自己的养蜂基地,所以产品“全部是真的。”记者粗略统计了一下,这些蜂胶产品的产地主要集中在云南、山东、广州等地。

  带着市民关心的问题,记者采访了省质检所食品科工作人员。专家表示,辨别蜂胶产品可以先观察颜色。选一张白纸铺在桌上,如果是真正的蜂胶液体,滴在白纸上后,颜色会呈现出黄褐色;如果颜色过深,可能是受到了重金属污染;而假的蜂胶一般呈现黑色。此外,蜂胶产品一般有一股香味,这种香味有一定的安神功效,而假蜂胶往往含有刺激性气味。除了这两种办法,市民在选购蜂胶产品时还要查看产品的包装或标签上是否有“蓝帽子”标识,该标识表示产品经过了卫生部门的“保健食品”认证。

  专家最后提醒,蜂胶目前只是一种保健食品,完全依靠蜂胶来治疗各类病症还不能实现,建议市民选购后谨慎服用。


责任编辑:Techoo-3
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