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新发地副总经理 张月琳
张月琳：我们去查的过程中，发现他们经常用超薄塑料袋，所以说我们自己从厂家直接印了一批塑料袋。我们这个厚度是按照国家标准是0.0254标准来印制的，所以他的成本会比以前那超薄的那，肯定要会提高的。
对于场地费的普遍上涨，张月琳告诉记者，他们是依照国务院1983年颁的《城乡集市贸易管理办法》第三十条的规定，对进入集市交易的商品由当地工商行政管理机关收取少量的市场管理费。工业品、大牲畜费率按成交额计算不得超过１％，包括蔬菜在内的其它商品不得超过２％，并应规定合理的收费起点。 该办法同时规定，经省、市、自治区人民政府批准设立交易所的部门和检疫部门可按国家规定收取手续费，
张月琳：我们进门收费是按着国家原来是有一标准，是交易额，不超过交易额的2%，现在我们进门收费是达到1%到1.5%左右，商户说进门费收费高了，是因为今年的菜价比往年的菜价，同期对比说是偏高的，
张月琳告诉记者，他们增收的场地费中的很大部分都被不断上涨的各项经营成本抵销。
张月琳：这因为我们的每年的投出的成本也在增大，所以说我们提供的服务，服务项目每年在增多，去年的人员工资成本1500能招的，今年我们在2000多块钱都招不来人，比如说打扫卫生的，去年成本每人在一千块钱左右，今年要达到1500、1600左右，都在提高成本。
通过在北京的调查，我们可以梳理出菜价上涨的三个主要环节，一是在产地的收购价，二是运输成本，三是市场管理费。尤其是市场管理费的逐年上涨，已经占了批发环节菜价涨幅的三分之一，是蔬菜经销商们最头疼的开支，在上海，不少蔬菜经销商也把涨价的矛头指向了市场管理费。来看看记者张硕的调查。
那么，上海市的其他大型蔬菜批发市场管理费收取是个什么情况呢？晚上，我们来到了另一家位于上海浦东郊区的二级蔬菜批发市场，这个批发市场每天晚上十一点开市，不少浦东的蔬菜小贩都到这里来拿货。
晚上十点三十分，菜农的三轮车早已围着农产品交易市场的外墙排起了长队，菜农们都在等着市场开门。而菜农们告诉我们，他们想进市场里卖菜，并没有想象中那么容易。
菜农：这个地方要的管理费一筐太贵了。自己种的啊。一筐菜只能卖二十块钱收费要四块五块一筐。茼蒿啊青菜啊 进过市场交过钱才能卖的。三十斤能卖二十块钱
记者：直接在外面卖不行吗？不行啊 要罚款的，要不保安就过来打，没办法 （打的住院）
记者：罚款罚多少？
菜农：一罚两百块钱。
菜农：我们到这里来一筐四块钱五块钱，你卖不到钱也是这样。收费他不管你便宜也好贵也好都受那么多钱
菜农：在（市场）外面它市场管理不让卖。
晚上十一点，市场开门了，菜农们开着摩托一个个进入菜市场，到了门口，他们还要在这里排队买个“门票”。
菜农：收费太高了，卖的好，每筐卖二十块钱，卖不好五筐菜就卖个八九十块钱。
