养生：寒冷冬季养生 6大养胃温热餐（3）

    山药、百合、胡萝卜素炒

    蔬菜，不仅容易消化，而且能提供足够多的碱性来中和胃酸。蔬菜的炒制，简单、方便，即使工作再忙，也应该抽出时间和心情来享用。

    在油的选择上，尽量选择橄榄油。橄榄油也可以对胃起到保护膜的作用。

    养胃原理

    百合可以治疗胃痛，缓解郁热型胃脘痛，还可以清心安神。

    山药则是出了名的养胃佳品。山药味甘性平，其补脾养胃的功效特别显著，而且它不寒不热、作用温和，非常适合胃功能不强，脾虚食少、消化不良、腹泻的人食用。

    胡萝卜可以提高人体免疫力，适合胃溃疡患者。