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冬季不可或缺四种食物

2010/12/9 15:52:06 来源:华媒网

     不同的时节有着不同的蔬菜存在着,而不同的季节而言我们也需要注意这么一些食物的食用情况。而我们现在就针对这么一方面的情况来进行介绍,看看我们处在冬季中时应该要多加食用什么样的蔬菜呢,冬季的哪些食物有利于我们的身体健康呢?

  不同的时节有着不同的蔬菜存在着,而不同的季节而言我们也需要注意这么一些食物的食用情况。而我们现在就针对这么一方面的情况来进行介绍,看看我们处在冬季中时应该要多加食用什么样的蔬菜呢,冬季的哪些食物有利于我们的身体健康呢?

  1、韭菜

  韭菜四季常青,可终年供人食用,但以春天食用为最好。春季气候冷暖不一,人体需要固守阳气。而韭菜有温中助阳之功效,故春季适当地多吃韭菜对身体很有益处。但需注意的是,韭菜不易被人体消化,一次不宜吃得太多。另外,阴虚火旺者及疮疡、目疾患者应忌食韭菜。

  2、菠菜

  祖国医学认为,菠菜性凉、味甘,有润燥、解毒、滑肠、养血、止血的功效。春季常食菠菜,对于预防春燥颇有益处。但需注意的是,由于菠菜有滑肠作用,脾胃虚寒、经常腹泻者应忌食。另外,菠菜含草酸较多,有碍机体对钙和铁的吸收,烹调时最好先将菠菜用沸水焯(音chao)一下。

  3、蜂蜜

  在春季多风的季节里,蜂蜜是最理想的保健品。祖国医学认为,蜂蜜性平、味甘,有滋养、润燥、解毒、通便的功效。春季每天早上饮一杯蜂蜜水,既可润肠通便,清除体内毒素,又可预防感冒。但需注意的是,青光眼、糖尿病患者应忌食蜂蜜。

  4、樱桃

  樱桃素有“春果第一枝”的美誉。它果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富。其铁的含量尤为突出,居水果首位。祖国医学认为,樱桃性温、味甘微酸,具有补中益气、调中养颜、健脾开胃的功效。春天适当地多吃樱桃可起到发汗、益气、祛风及透疹的作用。但需注意的是,阴虚火旺、鼻易出血者及热病患者应忌食或少食樱桃。

  身体的健康不单单只是不生病就可以了,还要注意饮食的调理,要让我们的身体得到一个很好的调理才是最为关键的。而这里所介绍的适宜冬季食用的食物时当大家处在冬季里时就一定要注意多加食用哦,为了自己的身体健康是很必要的哦。


责任编辑:Techoo-3
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