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随着国家和地方政府一系列调控措施的出台，在不到一个月的时间内，我市散装豆油市场受到“余震”的冲击，每吨散装豆油下跌近千元。
我市工商部门的监测数据显示，在前一个月内我市散装豆油的价格先是由每吨９８００元升至１１０００元，由于市场受到一系列政策的调控，随后又降至１０２００元。
“近期食用油批发价格下降主要是受国家宏观调控影响。”有相关人士表示，国家近期逐渐加大了粮油投放力度，将３０万吨国储大豆进入市场稳定了价格。此外散装豆油价格下跌也受到了近期国际豆油期货市场价格暴跌的影响。
记者在海区头道街和新桥市场等批发市场看到，散装豆油的价格已经下降。一位粮油经销商介绍，半个月以前，散装豆油的零售价达到了每５００克５．５元至５．７元。从上个星期开始，散装豆油的价格就开始回落，目前已经降到了每５００克５．１元至５．３元。对于降价的原因，该老板表示，主要是受到进货渠道等因素的影响，批发价有所下降。
一些店家也表示现在粮油生意很难做，价格起起落落，一不小心就会亏到手里。一位经营１０多年粮油生意的店主介绍说，以前粮油价格涨幅还不大，现在油价起伏较大，赶上油价上涨的时候，要是进一批豆油，过一段时间价格一跌，自己就得认亏了。
桶装豆油多数价格坚挺
桶装豆油的价格并没有明显的变化。前日，记者在海区多家超市发现，目前各品牌５Ｌ装豆油大概在５８元／桶－６２元／桶之间。店家介绍，大概一个月以来，桶装豆油的价格并没有明显变动，目前他们也没有接到厂家任何降价通知。
但是也有部分超市开始对桶装豆油搞起促销，市民对超市的促销豆油很感兴趣。在海区庆客隆超市食用油销售区，记者看到５升装花生油、大豆油都在搞促销。一些顾客在货架前对比各个品牌产品促销前后的价格，一位正在购油的顾客说：“前段时间超市食用油特别贵，现在一下子便宜了这么多，就多买两桶。”庆客隆超市的负责人介绍说，他们店里桶装油搞促销时，来买油的顾客排起了１０多米长的队伍。
散装大豆油价格的下跌，对桶装豆油也产生了一定的冲击。海区一家超市店主说，现在店里已经不敢进太多的桶装豆油，等价格稳定下来再说。
多数市民不囤积豆油
在采访中，多数市民都表示自己不会囤积豆油。市民张女士说：“豆油虽然涨价了，但对我的生活没构成什么影响。平时我们在家吃饭的时候也不多，一桶豆油能吃上３个多月，没有必要在家里囤积豆油。”
另一位市民王女士告诉记者，豆油的保质期一般都在１８个月，一下子买那么多吃不了过期更可惜，还不如现买现吃。不少市民则表示，商品价格起起落落很正常，但是终归会恢复理性价格。
工商部门工作人员也建议市民不要一次性在家囤积太多的豆油。工作人员介绍说，不理智地跟风抢购、盲目囤积豆油没有必要。这次降价食用油，除了受国际市场暴跌影响，还跟国家调控政策有关。目前国家抑制粮食和油料价格，对大豆和小麦进行抛售，这在很大程度上降低了各厂家的生产成本。从消费者角度而言，在市场货源充足和国家调控的双重作用下，油价还可能会下跌，因此今年元旦、春节前市民不必提前大量储存食用油。从科学健康餐饮的角度出发，消费者完全没有必要囤积豆油。因为食用油摄入过多，或使用过期的食用油都对身体健康不利。