铁酱油应当借鉴保健品的营销模式

    铁酱油，即铁强化酱油。强化铁酱油项目是针对我国民众缺铁性贫血而实施一项行动。目前铁酱油市场占有率仅占不到百分之几。对于普通消费者，这一项目尚待有效宣传和推广。笔者认为，对于厂家这一功能性产品不妨可以借鉴保健品的营销模式进行营销推广。

    生产铁酱油的生产厂家营销方面缺少特殊性和针对性，是当前人们对这一产品缺乏认识的根本原因。而部分保健品针对有效群体以会销、讲座等形式进行营销有利于产品的推广和销售、有利于保健行业被公众认识、更有利于行业的发展。因而，铁酱油可利用现有保健品销售售渠道和形式，进行普及化传播。

    中国疾控中心与各机构合作，曾做过各种尝试，取得了一定的效果。整个行业如果取得一定效果，需要更多厂家和商业化机构积极参与进来。而类似保健品行业的营销模式，值得整个行业的借鉴。