天气转冷 汤锅方便食品走俏

    “走过路过莫错过，煮汤煮火锅，营养健康品种多”。11月25日，成都好又多亚太店鱼糜制品销售人员的吆喝声吸引了不少前来购物的消费者，不一会 儿，柜台前就打起了“拥堂”。记者走访成都市区部分商场、超市发现，在为数众多的方便食品中，鱼糜制品的销售最为火爆。四川龙旺食品有限公司营销部副经理 高天华认为，鱼糜制品之所以受欢迎，与之较高的营养价值有关：多吃鱼肉能降低人体内胆固醇含量，鱼类的蛋白质含量高于肉、禽、蛋等的蛋白质含量，是适合冬 季食用的营养、方便食品。”

    记者在好又多亚太店看到，鱼丸、鱼饺等鱼糜制品专柜前，一种鱼糜制品打出了“买一斤产品送一包火锅底料”的促销招牌，吸引了不少市民咨 询购买，在不到10分钟时间内，就有5名顾客购买。销售人员李晓详称，由于前来购买的市民众多，决定将促销活动延期。在家乐福青石桥店，5个装有鱼糜制品 的大冰柜单独出列，散装和袋装的多种鱼丸、蟹肉棒、鱼饺等摆放其中，柜面上“烹调提示”引人注目。市民腾飞说，“家里每天都要做汤，鱼丸等加在汤中增加鲜 度，味道可口。”成都美食之都促进会副秘书长吴韵琴认为，鱼糜制品为消费者提供了便捷的美食享受途径，将会越来越受欢迎。