餐馆食用油将用一次性桶装油

    明日，全国食品安全办公室主任会议将在成都召开，成都将就食品安全追溯体系建设做大会经验交流。市食安办有关负责人介绍，目前全市生猪追溯体系覆盖点位已达到8710个，生猪检验检疫达到100%。放养鸡追溯体系将在月底开展第一批试点和佩戴鸡脚标工作。食用油的溯源监管，已上报市政府审批，以后，餐馆所买食用油将是一次性的桶装食用油，所用桶不再重复使用，可避免不合格食用油流入餐桌。明年，我市全面试点蔬菜流通追溯体系建设。