位置:首页 > 资讯首页 > 产业经济 > 正文

保健酒品牌能否成就中国酒类生力军?

2010/12/15 17:00:48 来源:网友

    据不完全统计,自2001年起至今中国保健酒市场以每年30%的速度激增,成为中国酒行业的新亮点。而2008年1月18日,巨人集团史玉柱继2006年度高调入主五粮液与其合作开发数十款保健酒品牌之后,再次同五粮液保健酒公司联手,宣称不日要推出酒中“脑白金”。

    “巨人”大张旗鼓的进入,并制造的一连串连锁效应,一时间吸引了不少关注的目光,大家不禁好奇:以“劲牌”、“椰岛”、“致中和”三驾马车领航的这个保健酒行业到底怎么了?究竟会发生什么样的变化?“五粮液”、“茅台”、“张裕三鞭酒”……,这些酒界翘楚,在四方奔突的角逐中谁会刷新保健酒的纪录?在这场残酷的淘汰赛中,谁会成为真正的英雄?这是我们所关注的。

    保健酒市场逐鹿谁是英雄>>>>>>

    基于中国的传统和市场商务文化土壤,酒水依然是交际的道具而无法放弃。而随着消费者健康意识的提升,酒水的低度化、清淡化、健康化、保健化离我们越来越近。那么,白酒市场的不断下降,其销量下降所造成的市场空间很大一部分将会被中高端酒水和快速崛起的“保健酒”所替代,这是不争的事实。

    随着保健酒市场普及率的提高,保健酒被越来越多的消费者所接受,市场发展前景无限。2000年以来,“保健酒”每年以超过30%的增长率持续其市场增长份额。2006年全国保健酒消费总额已经超过60亿元大关。

    但是,更多的大品牌一样看到这点。“保健酒”大量的跟进品牌不断涌现。从产品上具有一定相关性的白酒企业,纷纷推出一系列的“保健酒”产品。如:白酒企业中茅台酒厂推出“茅台不老酒”;沱牌推出“枸杞酒”;枝江推出“裕鹿酒”;五粮液推出“雄酒”、“勇酒”等。

    一些医药企业也纷纷进入保健酒市场,争抢这份蛋糕。江中制药推出“杞浓酒”;大印象推出“长寿药酒”;万基推出“鹿龟酒”;富硒康推出“洋参鹿龟酒”。

    所有这些品牌的介入,将给中国保健酒行业的竞争更为激烈。而且,我相信会有更多其他行业品牌介入。未来中国保健酒市场将会风起云涌,群雄逐鹿。

    但是,为什么做的出来的只有椰岛鹿龟酒、劲酒等那么几家?其他企业的保健酒为什么一直上不来?

    目前,在保健酒市场,能够拥有一定份额的,可能就数“劲酒”、“椰岛”等品牌。

    大部分的产品都可能基于自身的实力,包括产品核心力、生命力、环境等因素制约,基本是从区域品牌的角度去打造,无法站得更高。有的甚至没有考虑品牌的平台构建和发展,自然就无法实现品牌跨越的高度,有的甚至还谈不上是品牌。

    这些企业的保健酒一直上不来,究其原因,应该有以下三点:其一,眼前利益意识占据主导,没有长期做品牌的运营意识;其二,对保健酒行业市场把握不准,或者说没有真正去了解、分析;其三,对自身产品的核心价值没有充分认识,或者说对自身产品没有信心,无心打造品牌。

    所谓思路的高度,决定品牌的高度。


责任编辑:Techoo-3
 推荐阅读

电脑版

关注微信公众号

食品科技网 版权所有©2014-2022
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.