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主持人：不能替代的。
马方：不能替代的，它的营养价值非常好，不光对孩子的智力等等，特别是对身体的抵抗力来说是非常关键的。
主持人：那说到这个，我们一会儿稍后再说哺乳期营养品也很关键，因为八个月，再过四个月就达到你说的该瘦就瘦的最后那个界限了。所以哺乳期的饮食营养肯定也很重要，我们现在还回过头来再问，你刚才说到中期四、五、六三个月的时间增加那么多粮食，包括到末期增加75克的粮食和二两肉，这个就是说它核算出来的就是说也许我可以不吃，就是它这个热量我可以化成其他的食物，比如我吃肉少，我喜欢吃肉或者我特别喜欢吃什么东西我又怕胖，有什么具体的建议？
马方：实际上是这样的，粮食和肉，实际上在我们营养的成分当中，主要是有多少分几大类，咱们都是要熟悉的，一个是说微量元素矿物质维生素这些东西，这个是一大营养素，但是这个东西跟热量是没有关系的，跟它的营养也很关键，但是它不产热量，这个东西可以靠食物来提供，也可以靠维生素片来提供。增加三百千卡。
主持人：真正怀孕的女性到后期的时候，热量增加三百千卡。
马方：一定要提供热量，无外乎就是我们大家知道的粮食和肉、油这三种。油我们不可能说大量地吃，就是说我们主要还是吃一定的碳水化合物，而且必须要吃碳水化合物，而且碳水化合物这种来源最经济，最直接，最好，最能被人体所利用，而且它代谢负担是最小的。
主持人：粮食其实代谢负担是最小的。
马方：孩子增长不光要靠热量，也要靠一定的优质的蛋白，在组织生产它的材料，原材料的东西你得有，所以就是说咱们举个例子比如说你这个盖一个房子，你要有水泥肯定是关键的，钢筋也是必备的。
主持人：成型的东西。
马方：对，里面还要组织东西，你一定要动物高蛋白的食物，提供蛋白类的食物为主的食物，我们说的肉类比较广泛了，我说的肉类鸡鸭鱼肉都包括了，不光只是猪肉牛肉羊肉，都包括了，肉类就是动物性的食品，另外就是少量的脂肪，比如说你吃点坚果也可以。
主持人：植物性的东西。
马方：一天吃上两个桃仁，一天吃两个腰果，杏仁都可以。这些东西量都不能太大。
主持人：比如二两的肉，我喝了三袋奶，这个肉就可以替过去了。
马方：可以，关键三袋奶对一个人来说，除非中国人像外国人拿着奶当水喝可以，如果说我这个人拿奶喝，从营养角度来说我是必喝一袋奶的话，你要让肉转化为三袋奶，我肚子没有那么大的量。
主持人：你要喝进去三袋奶，不吃肉也可以。
马方：完全可以。实在不行的话就用蛋白粉来替代一下，比如说现在你说这个人就是一个小胃口，但是我撑也撑不大，或者比如说他到了怀孕的后期以后，肚子比较大，压迫这个胃，你说非让他吃多少饭，吃多少肉，比较机械化也不行，这时候用点信得过的。
主持人：高质量的含金量比较高的营养品。
马方：营养品，比如说全营养素或者蛋白粉等等都可以。全营养素相当于一碗饭似的，全都有了。
