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12月11日，国家统计局公布我国11月的CPI指数——同比上涨5.1%。国家统计局大连调查队同时公布了大连11月的CPI指数：6.4%。 CPI包含了与市民日常生活相关的各类商品和服务价格，但大多数人却不知道这个数字是怎么采集和计算出来的。或许你并不知道，在你买菜时，身边一个问价的人就很有可能是CPI的采价员。12月15日8时30分，大连市甘井子区山东路乐百家市场，采价员姜良芬又一次准时出现在鲜活商品摊位前。记者跟随其体验采价过程，全程记录CPI的“诞生记”。
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标准严格，刀鱼的大小都有规定
每个月逢“0”和“5”日，姜良芬8点半就准时出现在这个市场采集鲜活商品价格，15日这天，和她一起出现的还有督导员、国家统计局大连调查队的郭振湖。
“茼蒿今天的价格是4元钱一斤，5天前的价格是3元/斤，我刚刚问了一下摊主，摊主说今天的上价就贵。 ”郭振湖称，“遇上菜价涨幅较大的时候，我们都会和摊主做一下交流。今年八九月份菠菜价格涨幅很大，每次采价之后我们都要向摊主问问原因。 ”
“按照国家统计局的规定，采价员每月对鲜活商品的采价共有6天，而这6天当中，要求督导员必须最少有3天对采价员进行督导。 ”国家统计局大连调查队消费价格处处长艾文华称。
作为督导员，郭振湖每年年初带领全体采价员到市场对他们进行采样标准的培训。“只有标准固定，价格才有同比性。 ”郭振湖称，“以鲜活商品里的花盖蟹为例，今天市场上一共有3种花盖蟹在出售，根据大小不同，每一种花盖蟹的价格都各不相同。我们年初选定的标准是以一斤称四五个的为标准，这个标准的花盖蟹今天的价格是35元/斤。再以刀鱼为例，我们年初定的标准是4厘米左右宽的刀鱼，以一斤能称两条这么大的刀鱼为选择标准。 ”