食品科技网-资讯内容
“看，仅9个月光景，这脉红螺就长成了半斤多。”12月13日上午，在经区黄石圈海域的一艘舢板上，被业内人士誉为水产品人工育苗“土专家”的泊于镇侯家村村民侯书杰从海水中的筏式养殖上捞出一兜“成果”兴奋地告诉记者。据了解，这是他继去年开发出海螺工厂化育苗后，首次成功施行的脉红螺筏式养殖，该项技术成果在我市属首例。
针对脉红螺筏式养殖的成功，侯书杰向记者介绍了具体情况：眼下长到半斤多的脉红螺是于今年2月份投的苗，当时苗体每斤约有100多头。如今在9个月后，成活率达到96%以上，其中最大的重六七两，最小的也有4两左右，以现在的生长状况外贸出口到韩国，肯定供不应求。据了解，现今市场上的收购价是每斤15元，待春节前后一般会达到每斤20元以上。
“此次筏式笼中养殖，笼中的扇贝可以做为脉红螺饵料，属于互补性养殖。”侯书杰该诉记者，日前由市政府市组织召开的海洋与渔业生产工作会议中，大力倡导海产品多营养层次的综合养殖，而他成功施行的脉红螺筏式养殖，正是响应了此项政策。从实验来看，每100斤脉红螺苗实施筏式笼中养殖，产量可达到3000斤以上。在现场的哈工大（威海）海洋学院副教授王光玉表示，根据目前所掌握的资料显示，这一科研成果已达到威海乃至国内脉红螺养殖的领先水平。
了解中得知，侯书杰投资的威海日鑫水产科技研究开发有限公司是专营水产养殖饵料和水产品人工育苗技术的公司。近年来，公司依靠科技发展取得了丰硕的成果。在得知脉红螺筏式养殖取得成功后，北京大学教授、博士生导师董险峰专门给侯书杰发来贺信，称赞此次成功将会给威海的海洋渔业资源开发带来革命性的变化。若该项科研成果能够得以推广，将会对全市此项品种的规模化生产起到积极地推动作用。