食品科技网-资讯内容
记者今天在西安市朱雀蔬菜批发市场了解到，12月份蔬菜市场供应充足，莲花白、辣椒、大葱、土豆等蔬菜价格下降明显。
朱雀蔬菜批发市场蔬菜批发商甲：白葱上个月就是1块、1块2，现在就是8毛、9毛，便宜了。
蔬菜批发商乙：上个月基本上莲花白批发6毛，这个月价钱有所下降，批发五毛。
蔬菜批发商丙：现在各个地方邻近省市大中小蔬菜棚现在都发展的比较多，当地的菜量都比较大，价位就低下来了。辣椒上个月基本就是一块钱左右，现在发价就7、8毛钱。
随着批发价的下降，蔬菜的零售价格也有所回落。
蔬菜零售商：上个月和这个月的萝卜和白菜基本上都没有太大降。就是几分钱差价，花白是降了，花白上个月是1块2零售价，这个月的零售价是1块，差价2毛钱呢。
采访中蔬菜批发户告诉记者，政府和蔬菜市场采取的一系列稳定菜价措施，保障经营户的利益，降低蔬菜经营成本。
蔬菜批发商：市场的摊位费减免了，再就是门口的税收也减免了，再一个绿色通道也开通了，路上免过路费，蔬菜的行情一直下降。
从省物价局对全省23种蔬菜价格监测显示情况来看，12月份到目前为止，全省的蔬菜价格比11月份明显下降，其中莴笋的价格下降幅度最大，达到17.2%。
据了解，全省检测范围内的23种蔬菜中有蒜苔、冬瓜等8种蔬菜价格小幅上涨，白菜、罗卜、豆角等15种蔬菜价格下降，其中叶菜类价格全部下降。省物价局分析，全省各地采取加大对蔬菜的扶持调运力度，促进产销衔接，扩大“绿色通道”目录品种等措施是蔬菜价格回落的主要原因。