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为切实做好今年冬季粮食安全保管工作，确保库存粮安全，粮食局在存粮安全保管工作中，严格把好三关：
一是责任关。局主要领导深入一线，靠前指挥，检查指导各储粮单位认真抓好粮食收购保管防治工作。各粮食收购单位制定切实可行的储粮保管防治方案，单位主要负责人要强化责任意识，高度重视粮食安全保管工作，对今年的粮食安全保管工作要有清醒的认识，要积极动脑筋想办法把粮食安全防治工作做细做实做到位。
二是检查关。进一步加强粮情检查，对粮温偏高、水分偏高的要加大粮情检查力度，以便及时发现问题、及时处理。认真按照《粮油储藏技术规范》的要求和储粮的质量情况，制定好粮情检查时间和方案，发现储粮安全隐患及时上报处理。对部分高危粮及时进行通风降温或进行烘干处理，直至把水分温度降到安全标准以内。
三是制度关。进一步建立健全保管防治制度，严格落实粮食保管工作制度，明确职责，层层落实责任，狠抓制度落实，确保库存粮食安全，防止保防制度流于形式。