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在今年年初掀起农产品涨价大潮的生姜和大蒜终于降价了。记者昨天走访市场后发现，从半个月前开始，申城生姜价格出现大幅回落，从8元/斤降至6元/斤，降幅高达25％，而大蒜价格也有小幅回落。随着消费量减少和新货上市，曾被戏称为“豆你玩”和“辣翻天”的绿豆、干辣椒价格也有不同程度的下跌。
在曹安蔬菜批发市场，记者在一个姜蒜摊位上看到，老姜的零售价已经从最高时的8元/斤跌至6元/斤，批发价则从6元/斤下滑到了4元/斤，跌幅高达25%。另外，大蒜目前的零售价为9元/斤，也有小幅回落；批发价则从原本的8元/斤降到了8.5元/斤。
根据商务部昨天发布的重点食用农产品价格监测，上周（12月20日至26日）全国18种蔬菜平均批发价格与前一周持平，其中白萝卜、大白菜、辣椒、生姜价格降幅较大，分别下降10.0%、6.7%、4.6%和3.1%。
来自山东的摊主老潘介绍，由于生姜对储存条件要求不高，大多储存在老百姓自建的土窑中，所以新姜大批量上市后，价格快速回落。而大蒜因为要收藏在冷库中，前期已经被经销商采购一空，高价收进自然下跌困难。老潘说，过年后新一批姜蒜就会种下去，等到七八月新货上市时，今年的高价就会进一步下跌。
一度翻倍上涨的绿豆、干辣椒价格也有了松动。记者在批发市场的干货区看到，不少摊主已经将绿豆收到了最里面。 “天气一冷绿豆就不好卖，光这一袋，我就已经卖了几个月了。 ”一名摊主说，目前绿豆的批发价已经从最高时的10元/斤下跌到了7元/斤，产自云南的干辣椒批发价则从最高的18元/斤跌至目前的13元/斤，河南辣椒则从10元/斤跌至9元/斤。