跨年招牌菜 5道大补滋养中餐

    跨年的意义在于用你和你爱的人，最舒服的方式，一起共享快乐和美食

    1、猪肚鸡养生汤

　　原料：猪肚75克、土鸡50克、当归50克，黄芪5克、川芎2克、党参10克、枸杞2克、猪棒骨100克、老姜10克、小葱5克。

　　调料：料酒、盐、胡椒。

　　做法：

　　1、将猪肚、土鸡、棒骨处理干净后，分别焯水备用。

　　2、将猪肚剖开，塞入鸡、胡椒，再将猪肚缝好。

　　3、炖锅中放入棒骨，大火烧开后放入包好的猪肚鸡，加入料酒、葱、姜、药材，小火煲约3~4小时，至猪肚鸡软烂，出锅前放盐即可。

　　营养功效：针对中期不足、食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛有食疗的功效。