儿童饮食不可不知的三大误区（3）

　　不能使正餐成为点缀

　　有些儿童平时零食吃得多，正常三餐常常成为点缀。也有些家长轻视早餐，只让儿童随便吃点东西就上学或进托儿所了。这样做满足不了儿童正常活动、身体发育所需的能量和营 养。孩子的脑细胞营养供应不足，会出现思维分散、记忆力减退，甚至导致神经细胞早衰。 长期不吃或少吃早餐，还会导致胆结石等病症的发生，因为上午空腹或饥饿过久，胆汁中的 胆固醇就会出现过饱和情况，使胆固醇在胆囊中沉积，从而产生结石。

　　“晚餐吃得少”，这是对成年人而言的，对儿童则应别论，因为孩子正处发育旺盛期，需大量营养物质，即使在夜间发育也不会停止，因此晚餐不但不能少吃，还要吃得好。所谓 好，首先是热量要高，应为全天三餐热量的40%为宜。为了孩子长得好，必须控制零食，决 不应喧宾夺主，使三餐成为零食的点缀。