7万吨速冻“年货”上市

    今年，沈阳海鲜批发价普遍上涨10％以上，人力及库房成本令海鲜批发商不堪重压。昨日记者获悉，沈阳市副食集团投资1.2亿元，在春节前启动3.6万吨新冷库，使库容量达到6.6万吨，旨在降低仓储成本，平抑冰冻海鲜价格。

　　今年海鲜价格普涨10%

　　春节要到了，沈城老百姓的年夜饭餐桌上少不了鱼虾贝蟹之类的海产品。近期，记者在沈城各大超市、农贸市场、水产品市场发现，今年的海鲜价格普遍比去年上涨10％以上，其中以带鱼上涨最为明显。

　　“今年速冻水产品的价格较贵，去年我记得春节前这个时候带鱼也就10元一斤，现在都要卖到13元到14元了！”在皇姑区宁山中路一家农贸市场买菜的周女士说。“就是这么高的价格货还不好拿呢，我们也没有办法”，速冻海鲜零售商谢先生说。

　　冷库不足增加雇工成本

　　春节前沈阳速冻海鲜供应量到底够不够，价格到底贵不贵？带着这个问题记者来到沈阳副食集团水产批发市场一探究竟。

　　记者在批发市场了解到，这里是中国主要的速冻水产品集散地，其海鲜来自世界各地，从北部湾到北欧、澳洲、美洲，再到渤海、黄海、印度洋。这里的海鲜批发价格主导着全东北的速冻水产价格走向。

　　批发商王先生说，目前海鲜成本上涨一方面在于水产资源的逐渐减少，另一方面则是因为运输、仓储成本的增加。王先生说以前这里的水产批发市场存储量只有3万吨，很多批发商不得不租用市场周边零散的小冷库，这些冷库储存价格是每吨2元多。

　　新冷库平抑速冻水产价格

　　当日记者看到，该批发市场很多商户正在忙活着往市场一处新冷库里运货。原来，该批发市场新建了一处3.6万吨容量的冷库，春节前正式投入使用。

　　据沈阳市副食集团市场发展事业部经理孙茂新介绍，副食集团新建的3.6万吨冷库，是沈阳经济区域内最大的单体冷藏库，也是东北地区最大的单体冷藏库，是沈阳市“菜篮子工程”重点建设项目。新冷库投资达1.2亿元，它从根本上解决了水产市场多年来冷冻设施不足、仓储费用过高的问题。这座3.6万吨冷藏库投入运营后，沈阳副食集团冷藏能力也跻身全国同行业前5强。

　　孙茂新说，新冷库设有5万平方米以上的停车场，且东西南北贯通，非常有利于批发商户交易后的货物及车辆流通。

　　7万吨速冻商品投向市场

　　同时，记者还了解到，冷库由3万吨扩大到6.6万吨，容纳力大大提升。今年，沈阳水产批发市场为保证节日供应，已组织业户提前到各沿海产地，引进了鲳鱼、带鱼、黄花鱼、鲅鱼、大王鱼、笔管鱼等鱼类，北极甜虾、国产对虾、贝类等产品以及禽类、肉类分割产品、速冻食品等千余品种、近7万吨商品投放市场。

　　考虑到物价上涨的问题，为百姓节约开支，水产市场还开通了零售档口，在节前将实现冷冻商品一站式服务，使沈阳百姓到水产市场后就可以采购齐全过节所需的所有冷冻商品。